Carciofi trifolati

Carciofi trifolati
Dosi per 4
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Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
25 min
Tempo Totale
35 min
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
25 min
Tempo Totale
35 min
Ingredienti
  1. 6 carciofi
  2. 2 spicchi d'aglio
  3. Prezzemolo
  4. Sale
  5. Pepe
  6. Limone
Istruzioni
  1. Pulite e tagliate a spicchi i carciofi.
  2. Metteteli in una ciotola d'acqua con uno spicchio di limone.
  3. Tritate l'aglio e soffriggete leggermente nell'olio.
  4. Aggiungete i carciofi , sale e pepe.
  5. cuocete per una ventina di minuti aggiungendo acqua se si dovessero asciugare troppo.
  6. A metà cottura aggiungete il prezzemolo.
  7. Servite caldo
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