Carciofi trifolati
2018-12-19 17:04:53
Dosi per 4
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Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
25 min
Tempo Totale
35 min
Ingredienti
- 6 carciofi
- 2 spicchi d'aglio
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
- Limone
Istruzioni
- Pulite e tagliate a spicchi i carciofi.
- Metteteli in una ciotola d'acqua con uno spicchio di limone.
- Tritate l'aglio e soffriggete leggermente nell'olio.
- Aggiungete i carciofi , sale e pepe.
- cuocete per una ventina di minuti aggiungendo acqua se si dovessero asciugare troppo.
- A metà cottura aggiungete il prezzemolo.
- Servite caldo
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