Ingredienti per 4 persone:
1Kg di ali di pollo
100 gr di pangrattato
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
Salvia
Ramerino
Aglio
Sale
Pepe
Se avete il preparato per arrosti, o la salamoia già pronta potete usare anche quella al posto degli aromi indicati. Lavate le ali di pollo. In una zuppiera preparate la panatura con pangrattato, gli aromi tritati e il peperoncino in polvere. Impanate le ali di pollo con il preparato e disponetelo su una teglia rivestita di carta da forno. Infornate 35 minuti a 200° girando ogni tanto i pezzi di pollo.