Dolci

Torta alle noci

Accendete il forno a 170°. Tritate grossolanamente le noci. In una zuppiera piuttosto capiente lavorate lo zucchero con il burro fuso. Aggiungete un uovo alla volta, incorporando perfettamente il primo, prima di aggiungere il successivo.

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Primi piatti

Pasta all’uovo

In una ciotola impastare la farina con le uova e qualche cucchiaio di olio d’oliva. Trasferite tutto sulla spianatoia e lavorare la pasta finché non diventa liscia e omogenea. Sarà necessario almeno una mezz’ora.

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