Melanzane gratinate al forno

25 Aprile 2025
Melanzane gratinate al forno
Serves 2
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Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. una melanzana
  2. sale
  3. pepe
  4. pangrattato
  5. olio d’oliva
Instructions
  1. Tagliate a fette non troppo sottili la melanzana e mettetele su una teglia foderata con carta da forno ungete ogni fetta con un po’ d’olio spolverate con sale pepe e pangrattato.
  2. Mettete in forno per 20 minuti a 200°.
  3. Servite caldo come contorno.
Notes
  1. Per una versione dietetica si può sostituire il pangrattato con una spolverata di formaggio a piacere.
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