Insalata Belga in padella

18 Aprile 2025
Insalata Belga in padella
Ricetta per: 4
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Tempo di prep.
10 min
Tempo di cottura
10 min
Tempo totale
20 min
Tempo di prep.
10 min
Tempo di cottura
10 min
Tempo totale
20 min
Ingredienti
  1. 2 o 3 cespi di insalata belga
  2. un paio di fette di prosciutto cotto tagliato grosso
  3. una sottiletta
  4. Sale
  5. olio d’oliva
Istruzioni
  1. Lavate bene l’insalata e dividetela in tre o 4 parti.
  2. In una padella mettete un pò d’olio a scaldare. Aggiungere le foglie d’insalata e un pò di sale. Cuocere per 5 minuti.
  3. Intanto tagliate il prosciutto cotto in pezzi abbastanza grossi e unite all’insalata insieme alla sottiletta.
  4. Cuocete altri 5 minuti fino a che non si è sciolto tutto il formaggio e servite.
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