Pollo al curry con carote
2025-03-28 16:00:16
Serves 4
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Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Ingredients
- 600gr di pollo disossato fatto a pezzettini, ottimo taglio è il petto
- 1 cucchiaio di Curry in polvere
- 1 cipolla
- 2 carote
- 1 cucchiaio di farina
- un bicchiere di latte
- sale
- pepe
- olio
Instructions
- In una ciotola mettete il pollo a tagliato a pezzetti con il curry a insaporire.
- Tritate finemente la cipolla e le carote a julienne e mettetele insieme a cuocere in una padella con un pò d’olio per cinque minuti circa.
- Aggiungete i pezzetti di pollo sale e pepe.
- Fate cuocere qualche minuto. Aggiungete un bicchiere di latte e dopo qualche minuto il cucchiaio di farina.
- Completate la cottura e servite caldo pollo e carote insieme.
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