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Antipasti

La pappa col pomodoro

Questa ricetta regionale è particolarmente economica e super gustosa. Si presta in piccole porzioni ad essere presentata come antipasto magari insieme a qualche salume tipico toscano. Nella dose di una scodella, può essere tranquillamente un piatto unico. E’ difficile mangiare altro dopo una generosa porzione di pappa col pomodoro, anche se conosco persone che tranquillamente riescono a mangiare anche un secondo più contorno insieme!

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