Questa ricetta è un tipo di chutney rapidissimo da fare. Da servire assieme a formaggi tipo pecorino stagionato, fegato grasso d’oca ( Foie gras ) dunque quando si riceve amici per una cena un po’ speciale per dare un piccolo tocco di raffinato. Costa poco ed è velocissima.
Ricetta semplice quanto sofisticata. Ero scettica, ma dopo averla provata ha tutta la mia approvazione!
Per gli amanti del sugo di carne lo consiglio. Merita di essere preparato in quantità generose per via della lunga preparazione. Nell’eventualità che avanzi conservarlo in congelatore con contenitori pre-porzionati.
Questa ricetta fa parte del kit di sopravvivenza base, uova e wursterl in 10 minuti è fatta! Ottima come piatto unico, altamente alla portata di tutti ed è pure economica.
Ricetta per gli amanti del pollo, non richiede neanche un contorno poichè i ceci già assolvono questa funzione!
Una vera sorpresa per la semplicità di realizzazione e per la raffinatezza del piatto finito. Si può preparare in anticipo e questo è un grande vantaggio, quando si hanno ospiti a cena e non si vuol passare la serata ai fornelli!
Questi stuzzichini, sono davvero facili e di grande effetto per feste improvvisate o per accompagnare un aperitivo
I pisellini possono essere un contorno tattico, non troppo elaborato e abbastanza veloce.
Questa è la ricetta nella versione invernale che amo fare quando non sono disponibili le zucchine chiare sul mercato e col freddo la panna ci sta da bene.
La besciamella è veloce da preparare e il sapore è completamente diverso da quella industriale già pronta. Provare per credere!
