Soprattutto per chi non è italiano, sarà complesso all’inzio capire a cosa corrispondono le indicazioni della temperatura del forno. Con questa tabella dovrebbe essere più facile impostare la temperatura del forno che io esprimo sempre in gradi centigradi e invece su molti forni potrebbe essere indicata in Fahrenheit. Mentre per misurare liquidi e pesi basta impostare la bilancia sui grammi, sicuramente in quelle elettroniche c’è questa funzione, e per i liquidi basta procurarsi una brocca con le misure in millilitri.
| Fahrenheit F | Centigradi ° o C |
| 225 F | 110° |
| 250 F | 130° |
| 275 F | 140° |
| 300 F | 150° |
| 325 F | 170° |
| 350 F | 180° |
| 375 F | 190° |
| 400 F | 200° |
| 425 F | 220° |
| 450 F | 230° |
| 475 F | 240° |
