Penne gratinate

Penne gratinate

2019-04-15 19:42:16

Dosi per 4

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Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

20 min

Tempo Totale

30 min

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

20 min

Tempo Totale

30 min

Ingredienti

350 gr di pasta corta (penne)
2 pomodori maturi
100gr di prosciutto cotto a dadini
una mozzarella
parmigiano grattugiato
Sale
Pepe

Istruzioni

Tagliare a dadini i due pomodori, il prosciutto cotto se non lo è già, e la mozzarella.
In una padella con un po' d’olio fate cuocere il prosciutto cotto e il pomodoro per 5 minuti salate e pepate a piacere.
Cuocete la pasta al dente e conditela col a pomodoro e il prosciutto.
Ungete una pirofila e metteteci la pasta, coprire con la mozzarella e il parmigiano.
Infornate a 200° nel forno caldo per 10 minuti circa, finché non si è sciolta la mozzarella e anche un po' colorita.

By #italiancook

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