Questo sugo è la base del ragù di carne, ma senza carne! Ecco perchè si dice finto. Economico perchè il suo costo si ferma a quello degli odori e del barattolo di pomodoro. Si sposa con ogni tipo di pasta da sugo corta o lunga. Preparatene una bella quantità così potrete congelarlo in piccoli contenitori e usarlo all’occorrenza nella quantità che vi necessita…
Questo sugo si addice bene per condire la pasta corta farfalle e pennette sono perfette.
Ingredienti:
uno spicchio d’aglio Leggi tutto
