Pollo coi peperoni

Pollo coi peperoni

2020-04-24 17:19:39

Dosi per 4

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Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

30 min

Tempo Totale

40 min

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

30 min

Tempo Totale

40 min

Ingredienti

Alcuni pezzi di pollo in quantità variabile.
2 peperoni
Olio di oliva
Uno spicchio d'aglio
Sale
Pepe

Istruzioni

Rosolate uno spicchio d'aglio in un po' d'olio.
Unite i pezzi di pollo salati e pepati.
Cuocete a fiamma vivace fino a far colorire il pollo.
Nel frattempo pulite i peperoni e tagliateli a listarelle. Poi uniteli al pollo rosolato aggiustando di sale.
Cuocete fino alla completa cottura dei peperoni.In tutto per cuocere occorre una mezz'ora, poi servite.

Versione Dukan

Adatta alla fase Crociera
Per fare questa ricetta nella modalità Dukan semplicemente eliminate l'olio in cottura. Se serve usate un bicchiere d'acqua in cottura.

By #italiancook

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